2008. október 20., hétfő

Zacskós leves

Egyszerű spárgakrém leves felturbózva foghagymával és friss petrezselyemzölddel.


2008. október 18., szombat

Rizses...


Csirkemell darabok borssal megsütve, majd a cukkinis-sáfrányos risszel összekeverve...

2008. október 12., vasárnap

Paradicsomos csirke


Csirkemell kockákra vágva és paradicsommal összesütve, petrezselyemzöld, oregánó, só bors,
mondjuk például kuszkusszal.

2008. október 5., vasárnap

Tonhalas pasta


2 adag

2 paradicsom
1 tonhal konzerv
paradicsomlé
só,bors, cukor, petrezselyemzöld

kiegészíthető: fél cukkini, 1 gerezd fokhagyma

A tonhalat olajjával együtt egy serpenyőben, a pici kockára vágott paradicsommal és cukkinival elkezdjük sütni. (só, borssal megszórjuk) A végén rákerül a sűrített paradicsomlé (pici cukorral megszórjuk a szószt), a petrezselyemzöld és a fokhagyma. (az utóbbi kettő tényleg csak a végén, akkor jobban átjön az íze)

2008. október 3., péntek

Tészta

Előre főtt rákocska, csak a héjától kell megszabadítani. Közbe meg lehet főzni a tésztát, majd petrezselyemmel pici olajon összesütni.


Rántotta

1,5 adag :))

2 Krumpli
3 tojás (pici tejjel)
fél cukkini
1  paradicsompetrezselyemzöldsó, bors

A krumplit pici kockákra vágva olajon pirítunk, ha már majdnem jó, hozzáadjuk a szintén apró kockára vágott cukkinit. Ha ezek már megsültek, jöhet rá a felvert tojás, petrezselyem, só és bors. A végén egy két percre hozzáadjuk a paradicsomot, hogy az is átmelegedejen.