Körtés csirkecomb

Vöröshagymát olajon kezdek pirítani, hozzáadom az almát, körtét majd picit később a csirkecombokat. Vizet öntök alá, meg egy kicsi fehér száraz bort. Fahéjjal ízesítem. Ha a csirke megpuhult, akkor a gyümölcsös lét leöntöm róla, mézzel megcsorgarom a combokat és lepirítom.

Citromos krumplipüré

Krumplipüré (vajjal, tejjel, sóval) 
majd citromlé, citromhéj, és petrezselyemzöld...

Tészta spenóttal

Olivaolajon fokhagymával és spenóttal (borssal) összeforgatva.

Zöldséges lepény

4 feijao verde (zöld bab) - előfőzve
fél cukkini
spenót, zöldségzöldje
bors
2 tojás, tejjel

Currys-sárfányos csirke

Csirkemell egyik oldalát curryvel a másikat sárfánnyal szórtam meg és sütöttem meg.
Hozzá saláta queijo frescoval, borssal és pirítóssal.

Pasteis de Bacalhau

Brokkolis

Párolt brokkolit hozzáadtam a szardiniás, paradicsomos, paradicsomszószos (borssal fűszerezett) alaphoz.